Beta glukan u prahu: dobrobiti, upotreba, sigurnost i prikladne populacije

 

Beta glukan u prahuje polisaharid sastavljen od jedinica glukoze povezanih -glikozidnim vezama. Uobičajeni izvori uključuju:

 

• Kvasac: Ekstrahiran iz staničnih stijenki *Saccharomyces cerevisiae*, posjeduje visoku čistoću od -1,3/1,6 struktura i pokazuje najjaču biološku aktivnost.
• Zob/ječam: primarno se sastoji od -1,3/1,4 struktura, uglavnom ima učinak snižavanja kolesterola.
• Gljive/gljive: kao što su shiitake gljive i *Ganoderma lucidum*, sadrže -1,3-glukan, ali im je stopa apsorpcije relativno niska.

 

Njegov oblik praha olakšava dodavanje raznim proizvodima, poput kapsula, pića i proizvoda za njegu kože.

 

 

1. Jača imunitet

Može aktivirati imunološke stanice kao što su makrofagi i NK stanice, potičući proizvodnju antitijela. Pomaže u obnavljanju oštećenog imunološkog sustava, što ga čini pogodnim za ljude sklone prehladama ili one koji se oporavljaju od operacije.

 

2. Regulira zdravlje metabolizma

• Snižava kolesterol: otapa LDL kolesterol, sprječavajući kardiovaskularne bolesti.
• Kontrolira šećer u krvi: usporava probavu ugljikohidrata, poboljšavajući osjetljivost na inzulin.
• Promiče zdravlje crijeva: Djeluje kao prebiotik, potiče korisne bakterije i ublažava zatvor/proljev.

 

3. Vlaženje i obnavljanje

Glukan u prahustvara prozračni film na površini kože zadržavajući vlagu.

 

4. Anti-upalni i anti-alergijski

Može smanjiti crvenilo i otekline, ubrzati zacjeljivanje rana, a pogodan je i za osjetljivu kožu.

 

5. Antioksidans

Može eliminirati slobodne radikale i smanjiti stvaranje bora.

 

6. Potporno djelovanje protiv-raka

• Može inhibirati proliferaciju tumorskih stanica i pomoći u jačanju imuniteta pacijenata koji su podvrgnuti radioterapiji i kemoterapiji.
• Promiče hematopoetsku funkciju i smanjuje štetu od zračenja.

 

 

1. Prehrambena industrija

• Funkcionalna hrana: dodaje se pićima koja zamjenjuju obrok i mliječnim proizvodima za povećanje sitosti i stabilnosti.
• Poboljšivači pečenja: poboljšavaju upijanje vode od tijesta i produžuju rok trajanja kruha.
• Dodaci prehrani: koriste se u dječjoj formuli za jačanje imuniteta; proizvodi za odrasle za snižavanje lipida i kontrolu šećera u krvi.

 

2. Farmaceutika

• Imunomotori: Koristi se kao pomoćna terapija za tumore i za liječenje kroničnih infekcija.
• Wound Repair: sastojak obloge koji ubrzava zacjeljivanje rana.

 

3. Kozmetika

• Proizvodi protiv- starenja: mogu se dodati kremama za lice i serumima za poboljšanje elastičnosti kože.
• Zaštita od sunca i obnavljanje: Smanjuje oštećenja od UV zračenja i ublažava upale.

 

4. Dodaci stočnoj hrani

Može poboljšati imunitet stoke i peradi i poboljšati iskoristivost hrane.

 

 

• Sigurnost:Beta glukan kvascaFDA je odobrila kao sigurnu tvar, ali farmaceutski-beta-glukan zahtijeva strogo pročišćavanje.
• Prikladno za: Djecu i osobe s oslabljenim imunološkim sustavom; dijabetičari trebaju pratiti razinu šećera u krvi.

 

 

Fruiterco je izvozna tvrtka koja uglavnom proizvodi biljne ekstrakte, sirovine za zdravstvene proizvode i kozmetičke sirovine. Tvrtka ima 20+ profesionalni servisni tim za-prodaju.

 

Naši proizvodi se prodaju u Sjevernoj Americi, Europi, Australiji, Južnoj Americi i Aziji. Naši proizvodi prošli su inspekciju kvalitete i podržavaju ponovnu -inspekciju kupaca. Ako biste htjelikupiti beta glukan u prahu, kontaktirajte nas:E-pošta: info@fruiterco.com.

 

 

1. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1041/beta-glucans#dosing

2. Demirbas A. -Sadržaj glukana i mineralnih hranjivih tvari u žitaricama uzgojenim u Turskoj. Kemija hrane. 2005;90(4):773–777.

3. Stuart IM, Loi L, Fincher GB. Imunološka usporedba (1-3,1-4)-beta-glukan endohidrolaza u klijavim žitaricama. Journal of Cereal Science. 1987;6(1):45–52.

4. Bačić A, Fincher GB, Stone BA. Kemija, biokemija i biologija (1-3)-[beta]-glukana i srodnih polisaharida. 1. izdanje. Amsterdam, Nizozemska: Academic Press; 2009. godine.

5. Lazaridou A, Biliaderis CG. Molekularni aspekti funkcionalnosti -glukana žitarica: fizikalna svojstva, tehnološke primjene i fiziološki učinci. Journal of Cereal Science. 2007;46(2):101–118.

6. Wood PJ. Procjena zobenih mekinja kao izvora topivih vlakana. Karakterizacija -glukana zobi i njegovih učinaka na glikemijski odgovor. Polimeri ugljikohidrata. 1994;25(4):331–336.

7. Brennan CS, Cleary LJ. Potencijalna upotreba žitarica (1→3, 1→4)- -d-glukana kao funkcionalnih sastojaka hrane. Journal of Cereal Science. 2005;42(1):1–13.

8. McCleary BV, Codd R. Mjerenje (1-3),(1-4)-beta-D-glukana u ječmu i zobi - pojednostavljeni enzimski postupak. Journal of the Science of Food and Agriculture. 1991;55(2):303–312.