Lubenica u prahu: Vrste, dobrobiti i primjena

 

Lubenica u prahuje praškasti proizvod od lubenice. Uglavnom se obrađuje dehidracijom, sušenjem, mljevenjem ili sušenjem raspršivanjem, zadržavajući hranjive tvari i okus lubenice.

 

Vrste lubenice u prahu:

 

1. Klasifikacija prema sastojcima:

• Voćni prah: Napravljen od ploda lubenice, svijetlo ružičaste boje.
• Sok u prahu: Napravljen od soka lubenice.

 

2. Klasifikacija prema tehnologiji obrade:

• Instant prah: Izvrsna topljivost.
• Standardni prah: Za otapanje je potrebno miješanje, prvenstveno se koristi u preradi hrane.

 

3. Razvrstavanje prema primjeni:

• Food Grade
• Industrijski stupanj

 

 

1. Antioksidans

Lubenica je bogata vitaminom C i likopenom koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i usporavaju starenje.

 

2. Poticanje metabolizma

Njegov visok sadržaj kalija potiče metabolizam i podržava rad bubrega.

 

3. Niska kalorija

Prirodni šećeri zamjenjuju umjetne aditive, što ga čini pogodnim za razvoj zdrave hrane.

 

4. Visoka stabilnost

Sok od lubenice u prahuproduljuje rok trajanja i olakšava transport i skladištenje.

 

 

1. Prehrambeni aditivi

• Prirodne boje i okusi
• Nutritivni pojačivači

 

2. Industrijska i kemijska industrija

• Kozmetika/deterdženti: Koristi se kao prirodni mirisni sastojak ili stabilizator za povećanje blagosti proizvoda.
• Boje za tekstil: koriste se u malim količinama kao prirodna boja za davanje svijetložute nijanse tkaninama.

 

3. Poljoprivreda/stočna hrana:

Puder od voća lubenicekoristi se kao sredstvo za poboljšanje tla ili kao dodatak prehrani u hrani za kućne ljubimce.

 

 

Fruiterco može pružiti učinkovite i prikladne metode dostave za proizvode koje kupci trebaju. Na primjer: zrakom, morem, ekspresom, možete biti sigurni u probleme s kvalitetom proizvoda tijekom transporta.

 

Imamo profesionalno poslovno osoblje koje će s vama komunicirati o potrebama i razumijevanju vaših proizvoda. Ako želitekupiti lubenicu u prahu, postoji profesionalni sustav poštanskih sandučića, možete ostaviti poruku u bilo koje vrijeme, odgovorit ćemo vam čim je vidimo. Kontaktirajte nas:E-pošta: info@fruiterco.com.

 

 

1. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8934226/

2. https://www.hojalicious.com/blog/watermelon-prah-recepti

3. https://greybears.org/8-nevjerojatne-zdravstvene-dobrobiti-lubenice/

 

4. Cabras M., Carrozzo M., Gambino A., et al. Vrijednost kolhicina kao liječenja rekurentnih oralnih ulkusa: sustavni pregled. Časopis za oralnu patologiju i medicinu . 2020;49(8):731–740. doi: 10.1111/jop.13020.

 

5. Pereira MS, Wagner VP, Munerato MC, et al. Kronični bolni oralni ulkusi kod primatelja presađenog srca. Oralna kirurgija, oralna medicina, oralna patologija i oralna radiologija . 2019;127(6):468–476. doi: 10.1016/j.oooo.2018.01.026.

 

6. Shim S., Yoon B.-H., Shin I.-S., Bae J.-M. Mrežna meta-analiza: primjena i praksa korištenja State. Epidemiologija i zdravlje . 2017;39 doi: 10.4178/epih.e2017047.e2017047.

 

7. Rogozinski LE, Alverson BK, Biondi EA Dijagnostika i liječenje Mycoplasma pneumoniae u djece. Minerva Pediatrica . 2017;69(2):156–160. doi: 10.23736/s0026-4946.16.04866-0.