Enzim glukoamilaza

 

Enzim glukoamilazapripada obitelji glikozid hidrolaza, a znanstveno ime mu je -1,4-glukozidaza. Industrijski se uglavnom proizvodi dubokom fermentacijom i pročišćavanjem pomoću gljivica kao što su Aspergillus niger i Rhizopus oryzae.

 

 

ANALIZA	SPECIFIKACIJA	REZULTATI
Izgled	sivobijeli prah	Sukladno
Miris	Karakteristično	Sukladno
Kušao	Karakteristično	Sukladno
Ispitivanje	200000u/g	Sukladno
Analiza sita	100% prolazi 80 mesh	Sukladno
Gubitak sušenjem	5% maks.	1.02%
Sulfatni pepeo	5% maks.	1.30%
Ekstrakt otapala	Etanol i voda	Sukladno
Heavy Metal	5 ppm maks	Sukladno
Kao	2 ppm maks	Sukladno
Zaostala otapala	0,05% maks.	Negativan
Mikrobiologija
Ukupni broj ploča	1000/g Maks	Sukladno
Kvasac i plijesan	100/g maks	Sukladno
E.Coli	Negativan	Sukladno
Salmonela	Negativan	Sukladno

 

 

1. Učinkovita pretvorba škroba
Enzim glukoamilazamože brzo razgraditi polisaharide poput škroba i glikogena u glukozu, značajno poboljšavajući učinkovitost saharifikacije i smanjujući potrošnju energije.

 

2. Regulira zdravlje crijeva
Pospješuje probavu škrobne hrane i ublažava simptome poput probavnih smetnji i nadutosti.

 

3. Stabilizira šećer u krvi
Pomaže u održavanju stabilne razine šećera u krvi i smanjuje rizik od alergija na hranu.

 

4. Ušteda energije
Uvjeti reakcije su blagi, s pH od 4,0–5,5 i temperaturom od 40–70 stupnjeva, čime se štedi energija.

 

5. Visoka sigurnost
Enzim glukoamilazamože zamijeniti tradicionalne enzimske pripravke, smanjiti mikrobnu kontaminaciju i poboljšati sigurnost proizvoda.

 

 

1. Sektor hrane

• Kuhanje alkohola
• Proizvodnja škrobnog šećera
• Kuhanje piva
• Pečenje i pića
• Tradicionalno pivarstvo

 

2. Medicinski i zdravstveni sektor

• Sredstva za pomoć probavi
• Dijagnostički pokazatelji

 

3. Industrijske primjene

• Proizvodnja antibiotika i organske kiseline: koristi se kao katalitički enzim u mediju za fermentaciju glukoze.
• Dodaci stočnoj hrani:Enzim glukoamilazamože poboljšati stopu iskorištenosti krmiva-na bazi škroba.
• Zaštita okoliša: Uključen u razvoj energije biomase.

 

 

Fruiterco je izvozna tvrtka koja uglavnom proizvodi biljne ekstrakte, sirovine za zdravstvene proizvode i kozmetičke sirovine. Tvrtka ima 20+ profesionalni servisni tim za-prodaju.

 

Naši proizvodi se prodaju u Sjevernoj Americi, Europi, Australiji, Južnoj Americi i Aziji. Naši proizvodi prošli su inspekciju kvalitete i podržavaju ponovnu -inspekciju kupaca.E-pošta: info@fruiterco.com.

 

 

Popularni tagovi: enzim glukoamilaza, proizvođači, dobavljači, tvornica enzima glukoamilaza u Kini