Najbolji organski matcha prah

 

Najbolji organski matcha prahnastao iz Kine za vrijeme dinastije Tang i procvjetao u Japanu . Sada je Kineska matcha postajala sve poznatija širom svijeta . matcha je tlo praha s zelenim čajem od kamenog mlina .

 

Uzgaja se u zasjenjenom okruženju kako bi se smanjila gorčina i povećala sadržaj klorofila i aminokiselina .

Razlika od običnog zelenog čaja: cijeli unos lista, veći sadržaj kofeina .

 

Okus i ocjenjivanje:

• Top Matcha: Svježa i slatka, miris morske alge, smaragdno zelena boja; pečeni stupanj: pomalo gorko, koristi se za deserte .
• Identificirajte autentičnost: Real Matcha je fino suspendiran nakon otapanja u vodi, dok su lažirani skloni oborinama ili sadrže šećer/pigment .

 

Stvari koje treba napomenuti:

Budući da je matcha prah čisto prirodno, njegova će se boja mijenjati s vremenom, temperaturom, zrakom, svjetlošću i oksidacijom, ali neće utjecati na njegovu upotrebu . ako želite odgoditi vrijeme oksidacije proizvoda, morate ga zapečati nakon svake uporabe i pohraniti u hladno skladištenje .

 

 

Razred	Mreža	Boja	Čistoća	Uporaba
Aa	500	Zelena	100% matcha prah	Upotreba za rezance, kekse, mjesečeve kolače, Nougat Puff, Macaron, Chocolate itd. .
Aaa	1000	Zelena	100% matcha prah	Koristite za piće, smoothie, sladoled, jogurt itd. .
Aaaa	2000	Zelena	100% matcha prah	Ceremonija ocjena, pogodna za izravno pijenje ili izradu visokog -end proizvoda za prodaju .
Aaaaa	3000	Jade Green	100% matcha prah
Aaaaaaa	5000	Zelena	100% matcha prah
Pečenje razreda a	500	Zelena	16% jedva travnati prah +84% matcha prah	Upotreba za rezance, kekse, mjesečeve kolače, Nougat Puff, Macaron, Chocolate itd. .
Stupanj pečenja AA	1000	Zelena	100% matcha prah

 

 

 

 

Proces rafiniranja i obrade matcha je sljedeći: rezanje čaja → Screening → Odvajanje zraka → Scruvanje → Screening → Matcha .

 

Prevrtanjem i rezanjem svježih zelenih listova čaja u fragmente ravnomjerno veličine, fragmenti čaja se više puta pregledavaju, a zatim se različiti listovi čaja ocjenjuju i drobe pomoću vjetroelektrane . Konačno se provodi strogi prikaz mrežice u boji .

 

 

Artikal	Zahtjevi	Rinsulti	Metoda ispitivanja
Izgled	Zeleni srednji fini prah	Usklađuje	Organoleptička procjena
Aroma i okus	Sa svježim čajnim listom Napomena Okus i miris	Usklađuje	Organoleptička procjena
Boja alkoholnih pića	Zelena	Usklađuje	Organoleptička procjena
Identifikacija	Pozitivan BYTLC	Usklađuje	TLC
Veličina čestica	MT95% do 200 mreža MT50% do 1000 mreža	Usklađuje	Sita analiza
Gustoća rasute, g/l	Slobodni tok: 250-350 g/l	305	Gb/t 18798.5-2013
Gubitak od sušenja, %	LT 6,0%	4.19%	3 sata@105 stupnjeva
Pepeo/ostatak na paljenju, %	LT 8,0%	6%	Gb 5009.3-2016
Polifenoli, %	MT 8,0%	14%	Gb/t 8313-2018
Katehini	Prijavljen	9.82%	Gb/t 8313-2018
L-toanin	Prijavljen	1.42%	HPLC
Kofein, %	Mt2	3.3%	Gb/t 8313-2018
Olovo (PB)	Lt3ppm	0,683ppm	GB 5009.12-2017 (AAS)
Arsen (as)	Lt2ppm	0,214ppm	GB 5009.11-2014 (AFS)
Merkur (HG)	LT0.1PPM	0 ppm	GB 5009.17-2014 (AFS)
Kadmij (CD)	Lt1ppm	0,049ppm	GB 5009.15-2014 (AAS)
Ukupni broj ploča	Lt10, 000 cfu/g	LT5000 CFU/G	ISO 4833-1-2013
Plijesni i kvasci	LT300 CFU/G	50 CFU/G	Gb 4789.15-2016
Enterobacteriaceae	LT10 CFU/G	LT10 CFU/G	Gb 4789.3-2016
E . coli	Odsutan/g	Odsutan/g	ISO 16649-2-2001
Salmonela	Odsutan/10g	Odsutan/10g	Gb 4789.4-2016
Stafilokok aureus	Odsutan/10g	Odsutan/10g	Gb 4789.10-2016
Zaključak	U skladu s specifikacijom
Pakiranje i skladištenje	Spakirani u papir-bube i dvije plastične vrećice iznutra, 25kgs/bubanj . Čuvajte na hladnom i suhom mjestu . držite se podalje od jake svjetlosti i topline .
Rok trajanja	Dvije godine ako se zapečate i pohranjuju dalje od jake sunčeve svjetlosti i topline .

 

 

1. Antioksidans
EGCG sadržaj matcha je 137 puta veći od običnog zelenog čaja . može odoljeti slobodnim radikalima, odgoditi starenje ćelije i može odoljeti oštećenju UV -a kada se koristi izvana .

 

2. Zaštita jetre
Najbolji organski matcha prahmože promovirati aktivnost enzima za detoksikaciju jetre i pomoći metabolizmu alkohola .

 

3. pomoć u sagorijevanju masti
Kofein + čaj polifenoli sinergistički povećavaju brzinu metabolizma za otprilike 10-15%, ali vježbanje je potrebno istodobno .

 

4. Pojačana koncentracija
Theanine regulira alfa moždane valove, ublažava anksioznost i omogućuje bolju koncentraciju .

 

5. crijevno zdravlje
Prehrambena vlakna sadržana uNajbolji organski matcha prahmože promicati širenje probiotika i korisno je za crijevno zdravlje .

 

 

• Klasični parovi: Matcha Latte, sladoled, Daifuku;
• Zdravi recepti: matcha chia puding, s maticama/datumima .
• Kokteli: Matcha Mojito;
• Pečenje: Zamijenite kakao prah da biste napravili matcha čokoladu i smanjili šećer .

 

 

Fruiterco može pružiti učinkovite i prikladne metode isporuke za proizvode koji su kupcima potrebni . na primjer: zrak, more, express, možete biti sigurni u probleme s kvalitetom proizvoda tijekom prijevoza .

 

Imamo profesionalno poslovno osoblje za komunikaciju s vama o potrebama i razumijevanju vaših proizvoda . Postoji profesionalni sustav poštanskog sandučića, možete ostaviti poruku u bilo kojem trenutku, odgovorit ćemo čim je vidimo .E -pošta: info@fruiterco.com.

 

 

Popularni tagovi: Najbolji organski matcha prah, kineska najbolja organska matcha praška Proizvođači, dobavljači, tvornica