Alginat u prahu

 

Alginat u prahuje nusproizvod izvađen iz morskih algi. Vodena otopina natrijevog alginata ima visoku viskoznost i koristi se kao zgušnjivač, stabilizator i emulgator za hranu.

 

Natrijev alginat je netoksična hrana i uključen je u američku farmakopeju već 1938. godine.

 

Naziv proizvoda	Alginat	Alginska kiselina
Specifikacija	99%	98%
MF	C5H7O4COONA	C6H9O7na
Izgled	Ne-bijeli prah	Bijeli prah
CAS br.	9005-38-3	9005-32-7

 

Alginat u prahua alginska kiselina je prirodni polisaharid izvađen iz smeđe morske alge. Ima mnogo funkcija u prehrambenoj industriji, kao što su zgušnjivači, stabilizatori, emulgatori, modifikatori tekstura, antikoagulansi škroba i sredstva za geliranje.

 

Alginat se može koristiti kao prirodni aditiv u raznim namirnicama, kao što su pšenično brašno, rezanci, smrznuti proizvodi od tjestenine, pekare itd.

 

 

Analiza	Specifikacija	Proizlaziti
Fizički opis
Izgled	Mliječno -bijeli do svijetlo žuti prah	U skladu
PH vrijednost	6.0-8.0	7.06
Mrežica veličine	97% do 80 mreža	U skladu
Kemijski testovi
Identifikacija	Polako se otopi u vodi kako bi se stvorio viskozna tekućina, netopljiva u etheru etilnog alkohola	U skladu
Identifikacija	Velika količina želatinoznih oborina trebala bi se odmah dogoditi	U skladu
Identifikacija	Nema oborina	U skladu
Viskoznost	8 0 0. 0MPA.S -900. 0MPA.S	880MPA.S
Vlaga	15. 0% max	13.53%
Netopljiva tvar u vodi	0. 6% max	0.52%
Teški metal
Kao	5. 0 mg/kg max	U skladu
Pb	2. 0 mg/kg max	U skladu
Zaključak	U skladu s GB1886. 243-2016 Standard.
Opći status	Ne-GMO, ISO certificiran.
Pakiranje i skladištenje
Pakiranje: pakirajte u papirnato-karton i dvije plastične vrećice iznutra.
Rok trajanja: 2 godine kada se pravilno pohranjuje.
Skladištenje: Čuvajte u dobro zatvorenom mjestu s konstantnom niskom temperaturom i bez izravnog sunčevog svjetla.

 

 

1. polje hrane

 

(1) Koristi se kao zgušnjivač i stabilizator u sladoledu s niskim udjelom masti i biljnom siru.

 

(2) Nosač molekularne gastronomije
Alginat u prahutvori "umjetni kavijar" ili sferno pakiranje tvari u okusu kroz umrežavanje kalcijevog iona.

 

(3) Dodatak prehrambenim vlaknima
Dnevni unos od 5 g može povećati razinu crijevnih masnih kiselina kratkog lanca (SCFA) za 30% i promicati proliferaciju probiotika.

 

2. Medicinsko polje

 

(1) Odjeljenje izgaranja:
U kombinaciji sa ionima srebra, inhibiraju pseudomonas aeruginosa i promiču regeneraciju granulacijskog tkiva.

 

(2) Gel osjetljiv na pH:
Stabilna u lijekovima od želuca i sporog puštanja u crijevnom soku.

 

(3) 3D ispisana skela:
Napunjeni matičnim stanicama za popravljanje oštećenja kostiju, eksperimenti na životinjama pokazuju da se gustoća kostiju povećala za 35%.

 

(4) Hemostatska spužva:
Alginat u prahumože apsorbirati eksudat do 20 puta veću težinu i ubrzati agregaciju trombocita.

 

3. Upravljanje okolišem

 

(1) Adsorpcija teških metala:

Karboksilni helati s PB²⁺/CD²⁺, a Adsorpcijski kapacitet nakon modifikacije doseže 800 mg/g.

 

(2) Oporavak ulja:

Umreženo s Fe³⁺ da bi se stvorio hidrofobni gel film, koji može apsorbirati 10 puta veću težinu sirove nafte na vodenoj površini.

 

(3) Degradirajuće pakiranje:

Zamijenite plastični film, prirodnom stopom degradacije od 90% u 28 dana i vlačnom čvrstoćom od 15MPa.

 

4. Kozmetika i osobna skrb

(1) Instant dizanje: tvori "trenutni film" s CA²⁺ za maske protiv starenja.

 

(2) Mikroplastična zamjena:

Kao abrazivne čestice (veličina čestica 50-200 µm),alginat u prahubio je biorazgradiv i ima učinkovitost uklanjanja usporedivu s polietilenskim mikrosferama.

 

(3) Stil kose:

Spraj koji sadrži hitosan ima silu stylinga od 8 razina otpornosti na vjetar i lako se uklanja nakon ispiranja.

 

 

Fruiterco može pružiti učinkovite i prikladne metode isporuke za proizvode koje kupci trebaju. Na primjer: Zrak, more, Express, možete biti sigurni u probleme s kvalitetom proizvoda tijekom prijevoza.

 

Imamo profesionalno poslovno osoblje za komunikaciju s vama o vašim potrebama i razumijevanju proizvoda. Postoji profesionalni sustav poštanskog sandučića, možete ostaviti poruku u bilo kojem trenutku, odgovorit ćemo čim je vidimo.Email: info@fruiterco.com.

 

 

Popularni tagovi: Natrijev alginat u prahu, Kineski proizvođači natrijevog algina u prahu, dobavljači, tvornica